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    发表于 2017-11-4 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    #跟我一起学做大厨#
    ( ^1 G1 f  f8 v9 ~: x第九十四道菜【黄桂柿子饼】4 \; O6 B8 x! y
    , Q5 _4 d  ]9 C- }& z2 |4 j0 \
    作为一个地道的西安姑娘,不会几个像样的特色小吃都对不起生活在这城市这么多年。
    2 v, H7 M( J" U: ?' p! l. k/ @: e0 b4 \
    做法:临潼火晶柿子五个去皮打成泥,加入面粉合成偏软的面团(全程不加一滴水),分成40克一个的面团,包入10左右的豆沙馅按扁,表面刷水撒黑芝麻,小火煎至熟透。
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    月如|  棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~  发表于 2017-11-7 11:48
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    第九十四道菜【黄桂柿子饼】
    棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~

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    呵呵,可以试试了。不错。谢谢分享。

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    做过一次,不成功啊,感觉面粉比例有点大啊。

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    很好吃的样子

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    我一煎就糊了4 A) c: h* P, W9 B/ C

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    天天向上1212 发表于 2017-12-07 14:06" a5 z; R" Z7 x+ q9 D0 }
    我一煎就糊了
    一定要小火,一般我就是煤气最小的火圈。
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    #跟我一起学做大厨#【黄桂柿子饼】
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